時菜肉片湯

材料

時菜 350 克 [瀝乾及摘成塊]
豬肉150 克 [切片]
生薑2 片
水1 升

調味料

純正芝麻油 1 茶匙 
粟粉 1 茶匙
鹽 1 茶匙
鮮味雞粉 1 茶匙

糖 1/2 茶匙

程序

1.豬肉與醃料拌勻。
2.將水煮沸，放入肉片與時菜，煮至肉片熟透及時菜軟身即成。

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