燜燒鍋食譜- 枸杞桂圓甜粥

材料

桂圓肉    30公克

圓糯米    40公克

枸杞        40公克

開水        380㏄

細砂糖    適量

作法

1. 圓糯米洗淨後泡水30分鐘後瀝乾。

2. 將圓糯米、枸杞及桂圓肉放入燜燒罐中。

3. 加入開水(配方外)至八分滿，攪拌預熱30秒後將水倒出。

4. 加入380㏄開水後蓋緊蓋子，悶60分鐘後，倒入碗中加入適量的糖調味即可。