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2014年10月16日 星期四
泡椒泥鰍
泥鰍(清水養了兩天去頭腹,水時幾滴油)。泡椒,野山椒,醪糟,薑蒜。
做法:
1、泡椒山椒薑蒜切末,
2、鍋內放油下材料1炒香
3、下泥鰍煸炒片刻
4、倒一點泡山椒的水、料酒
5、放醪糟
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菊子曰
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