白菜瘦肉湯

材料: 白菜 4-6両

豬瘦肉 200g

薑 2片

水 4-5碗

烹調步驟:

(1) 薑切片備用

(2) 白菜洗淨, 切成小棵

(3) 煲滾水, 放薑和豬肉, 大火滾最少15分鐘

(4) 放白菜滾至菜熟, 下鹽調味即成

from : shirley kitchen