蒜茸龍蝦仔

材料(六人份量)
龍蝦仔	1 斤
蒜茸	3 湯匙
生抽	2 湯匙
生油	3 湯匙
粉絲	1小扎

製作過程
1. 粉絲用水浸軟，瀝乾水份，鋪上碟。
2. 龍蝦仔洗淨開邊，鋪在粉絲上，加蒜茸 ，淋上生油，大火蒸12分鐘後加生抽即成。

from : http://www.leisure-cat.com/frm_1135.htm