南瓜湯煙肉粟米意粉

材料:
意粉半包,煙肉3-4條,粟米粒半罐,南瓜半邊,清雞湯,急凍海鮮一包

做法:
1.南瓜去皮去籽備用
2.急凍海鮮解凍後用少許麻油,胡椒粉,鹽醃半小時
3.煲內加入雞湯及適量的水,待滾後加入南瓜用大火煲1小時,海鮮煲30分鐘,下少許鹽調味

4.意粉放入滾水煮至軟身後加入南瓜湯中.
5.燒紅鑊,將煙肉,粟米粒炒香,放在意粉上即可.