紫蘇糖薑茶

片糖除了可以用來煲茶，也可混合清水煲熱洗澡，可減輕皮膚過敏問題。
材料;（兩人份量）紫蘇葉10片,薑6片,片糖半片
製法:
1. 將2杯清水注入瓦煲內，下紫蘇葉、薑片，煲滾。
2. 轉慢火煲15分鐘。加入片糖，煮至融化，隔去茶渣，即可飲用。


from : http://www.cooking.com.hk

鵪鶉蛋八寶茶

材料:鵪鶉蛋（煲熟） 12隻,圓肉 1/3杯,蓮子 1/3杯,百合 1/3杯,黑豆 1/3杯,雲耳（浸泡） 3/4杯,雪耳（浸泡） 3/4杯,紅棗（去核） 13粒,冰糖 1/2杯,水 12杯
製法:
1. 將所有材料沖洗乾淨。
2. 水煮滾，放下所有材料（除鵪鶉蛋及冰糖），用中慢火熬40分鐘。
3. 拌入適量冰糖調味。
4. 鵪鶉蛋煲熟後去殼，放入八寶茶內翻滾，便成滋潤甜品。

from : http://www.cooking.com.hk

菊花杞子茶

材料 (一人分量) 菊花二錢 杞子二錢 綠茶茶葉適量 製法 將所有材料置入杯中，加入滾水沖泡，焗一會即可飲用。 from : 頭條網

紫蘇糖薑茶

材料 （兩人份量） 乾紫蘇葉　10片 薑　6片 片糖　半片 製法 1. 將2杯清水注入瓦煲內，下紫蘇葉、薑片，煲滾。 2. 轉慢火煲15分鐘。加入片糖，煮至融化，隔去茶渣，即可飲用。 備註 卡路里：65/份

夏枯草銀菊露

材料 (一人分量) 夏枯草五錢 銀花四錢 菊花四錢 製法 所有材料洗淨，倒入湯煲中，加入適量清水煲約十至十五分鐘，加少許白糖調味即成。 FROM:頭條網

涼茶

１）涼茶有助通便滑腸，再無便祕之苦


２）涼茶可以預防流行性感冒


３）涼茶可以排毒減肥


4）涼茶主要成份是菊花，有清熱明目的功效

常見的有廿四味、銀菊茶、五花茶、夏枯草、火麻仁、菊花茶、火麻仁、酸梅湯、野葛菜等。