材料
青口肉/貽貝肉 450 克 [1 磅/12 兩], 蔥絲 裝飾用
叉燒醬 5 湯匙
1. 青口肉與叉燒醬拌勻。
2. 用2湯匙油慢火將青口肉煎至金黃熟透，飾以蔥絲。
2012年5月14日 星期一
假迪士尼fb專頁 「送飛」套資料
【經濟日報專訊】社交網facebook（fb）病毒式宣傳愈來愈猖獗，暗藏網民資料外洩危機。
近日fb出現多個聲稱可獲迪士尼免費門票的公開活動專頁，指用戶邀請500名友人參加，便可獲4張免費票，其中兩個專頁短時間內已有逾55萬人獲邀請：記者發現活動目的是要用戶訂購收費手機內容。專家呼籲市民便宜莫貪，小心得不償失。
香港迪士尼樂園回應指，有關fb活動非由華特迪士尼公司或香港迪士尼樂園舉辦，未經樂園授權、批准或許可，已通知fb要求刪除有關專頁；公司亦會保留對舉辦者採取法律行動的權利，並同時在其公司fb專頁上發表聲明。
兩專頁逾55萬人獲邀
近日有名為「Disneyland Giveaway」的網民，於fb發起數個名為「Receive 3 Disney Land/Disney World Tickets FREE」、於5月21日至5月30日舉辦的公開活動，聲稱迪士尼為慶祝去年獲利多，將提供免費門票，fb用戶邀請愈多友人參加活動，便可獲愈多免費門票，如邀請50位朋友可獲1張、邀500朋友可獲4張門票。
然而，fb用戶表示參加後，網頁要求用戶登入一網站，並輸入個人資料，最終是邀請用戶訂購由某手機內容供應商提供的手機內容，包括鈴聲、遊戲等，收費每日5元（見表）；若要取消服務，便要自行傳送短訊予電訊商要求取消。本報發現，有關活動發起後，其中兩個專頁短時間內已有逾55萬人獲邀請，近二萬人表示會參加。
網上推廣顧問白武士有限公司首席顧問關廣智坦言，上述手法是常見的fb病毒式營銷方法，不少企業同時會透過提供超市禮券等，增加宣傳效應，惟上述活動在未經迪士尼同意下借其名宣傳，有侵權之嫌。
涉虛假陳述可控欺詐
軟件公司Netscout資深銷售工程師（國際企業）王潤霖指，若網民的fb私隱設定為公開，在按「參加」活動後，舉辦人已獲用戶名稱、電郵等資料，並透過用戶邀請友人參與的過程中，一同獲得用戶友人資料，以助日後針對式推廣，或是將資料轉售。他警告不少類似活動附帶的應用程式最危險，可套取用戶的個人資料更多（見另文——「Apps授權獲資料 改設定自保」）。
執業大律師陸偉雄指，活動發起人借迪士尼之名獲取網民資料，之後更涉收取利益，已涉虛假陳述，可被控欺詐罪，最高刑罰為監禁14年；同時藉迪士尼獲利，亦涉侵權，可遭民事索償。
私隱專員公署發言人表示，未收到社交網站涉侵犯私隱投訴，但提醒市民，不應貪圖禮物而隨便公開個人資料，需謹記要核實有關人士身份。
referral:hket.com
近日fb出現多個聲稱可獲迪士尼免費門票的公開活動專頁，指用戶邀請500名友人參加，便可獲4張免費票，其中兩個專頁短時間內已有逾55萬人獲邀請：記者發現活動目的是要用戶訂購收費手機內容。專家呼籲市民便宜莫貪，小心得不償失。
香港迪士尼樂園回應指，有關fb活動非由華特迪士尼公司或香港迪士尼樂園舉辦，未經樂園授權、批准或許可，已通知fb要求刪除有關專頁；公司亦會保留對舉辦者採取法律行動的權利，並同時在其公司fb專頁上發表聲明。
兩專頁逾55萬人獲邀
近日有名為「Disneyland Giveaway」的網民，於fb發起數個名為「Receive 3 Disney Land/Disney World Tickets FREE」、於5月21日至5月30日舉辦的公開活動，聲稱迪士尼為慶祝去年獲利多，將提供免費門票，fb用戶邀請愈多友人參加活動，便可獲愈多免費門票，如邀請50位朋友可獲1張、邀500朋友可獲4張門票。
然而，fb用戶表示參加後，網頁要求用戶登入一網站，並輸入個人資料，最終是邀請用戶訂購由某手機內容供應商提供的手機內容，包括鈴聲、遊戲等，收費每日5元（見表）；若要取消服務，便要自行傳送短訊予電訊商要求取消。本報發現，有關活動發起後，其中兩個專頁短時間內已有逾55萬人獲邀請，近二萬人表示會參加。
網上推廣顧問白武士有限公司首席顧問關廣智坦言，上述手法是常見的fb病毒式營銷方法，不少企業同時會透過提供超市禮券等，增加宣傳效應，惟上述活動在未經迪士尼同意下借其名宣傳，有侵權之嫌。
涉虛假陳述可控欺詐
軟件公司Netscout資深銷售工程師（國際企業）王潤霖指，若網民的fb私隱設定為公開，在按「參加」活動後，舉辦人已獲用戶名稱、電郵等資料，並透過用戶邀請友人參與的過程中，一同獲得用戶友人資料，以助日後針對式推廣，或是將資料轉售。他警告不少類似活動附帶的應用程式最危險，可套取用戶的個人資料更多（見另文——「Apps授權獲資料 改設定自保」）。
執業大律師陸偉雄指，活動發起人借迪士尼之名獲取網民資料，之後更涉收取利益，已涉虛假陳述，可被控欺詐罪，最高刑罰為監禁14年；同時藉迪士尼獲利，亦涉侵權，可遭民事索償。
私隱專員公署發言人表示，未收到社交網站涉侵犯私隱投訴，但提醒市民，不應貪圖禮物而隨便公開個人資料，需謹記要核實有關人士身份。
referral:hket.com
2012年5月11日 星期五
交易員錯押重注企債產品 「佛地魔」累摩通蝕155億
(綜合報道)(星島日報報道)美國最大銀行摩根大通倫敦分行一名綽號「佛地魔」或「倫敦之鯨」的交易員，被指進行大規模的高風險投機，令摩通蒙受高達二十億美元（約一百五十五億港元）的交易損失。
摩通押注經濟持續復甦而進行一系列與企業債券價格掛鈎的複雜交易，但上月企債價格開始與摩通所預測相反，令摩通出現投資虧損，早前向美國證監呈交的文件顯示，銀行由多種信貸違約掉期（CDS）組合而成的合成信貸資產組合（synthetic
credit portfolio）市值顯著下滑，而今次二十億美元虧蝕則是摩通沽貨時發生。
大額CDS交易曾賺大錢
英美傳媒報道，導致虧損的主角是在首席投資辦公室（CIO）倫敦分部工作的交易員伊科西爾（Bruno Michel
Iksil），他一九九一年在法國巴黎中央理工學院工程學系畢業，加入CIO後負責管理信貸部。因進行大額信貸違約掉期（CDS）交易而被外界稱為「倫敦之鯨」，他過去更曾為公司賺取一億美元。除「倫敦之鯨」外，伊科西爾的另一個綽號是「佛地魔」。「佛地魔」是小說《哈利波特》中的主要奸角，他在故事中魔力強大，翻手為雲。未知是否因伊科西爾在金融市場可進行巨額交易買賣，故被稱為「佛地魔」。據報，他曾把自己比作耶穌，聲稱可以在「水上行走」。
部門可動用2000億美元
現時伊科西爾仍然留在CIO工作。據稱，今次損失發生之時，摩根大通正試圖縮小此類交易規模。消息透露，直到四月十三日摩通召開一季度盈利分析電話會議之後，行政總裁戴蒙（Jamie
Dimon）才了解真正的虧損規模。
伊科西爾工作的CIO是摩通的投資部門，負責管理銀行的風險，並以銀行資金就銀行的風險進行對沖，進行類似坐盤交易的買賣，有指伊科西爾的信貸部可動用投資資金為二千億美元，在二○一○年更錄得五十億美元盈利。
總裁認投資策略差劣
有「華爾街之王」之稱的戴蒙在美國時間周四晚上緊急召開分析師及投資者電話會議，向外界公布虧損。他表示今次的投資策略是「有錯漏、複雜、差劣檢討、差劣執行及差劣監管」，也承認錯誤是「令人震驚及自己造成」，但他強調銀行會修補錯誤及繼續前進。摩通股價在美國周四收市後交易時段下跌百分之六點八，報三十七點九八美元。
星島日報
(Roundup) (Sing Tao Daily reported), the largest U.S. bank JP Morgan Chase London Branch a nickname "Buddha magic" or "London Whale trader accused of large-scale high-risk speculation, so that JP Morgan suffered up to two billion U.S. dollars (approximately HK $ 15.5 billion) trading loss.JP Morgan bets sustained economic recovery and a series of complex transactions linked to the corporate bond prices, corporate bond prices began last month and JP Morgan Contrary to predictions, the JP Morgan investment losses earlier to the documents submitted by the United States Securities and Futures Commission banks from a variety of credit default swaps (CDS), a combination of synthetic credit portfolio (syntheticcredit a portfolio) the market value of a significant decline in the two billion U.S. dollars losses occurred when JP Morgan selling securities.Large amount of CDS transactions had big moneyAnglo-American media reports, the loss resulting from the protagonist is the Chief Investment Office (CIO) in London trader ico Sylvester (Bruno MichelIksil) Engineering Department of Ecole Centrale de Paris in France in 1991 graduate, join the CIO responsible for managing the credit department. Large credit default swaps (CDS) transactions outside as the "London Whale", he used more who earn one hundred million U.S. dollars. In addition to the "London Whale, ico Sylvester Another nickname is" Voldemort ". "Buddha magic" is the novel "Harry Potter" in the main villains, powerful magic in the story, Conspire. Unknown to whether 因伊科西尔 in the financial markets can be huge trading trading, it was known as "Voldemort". It was reported that he once likened to Jesus, claiming that in the "water walking".Departments can spend $ 200 billionIco Sylvester now remain the work of the CIO. Allegedly, this time of loss, JP Morgan Chase is trying to shrink the scale of such transactions. Sources, until after the April 13, JP Morgan held the first quarter earnings conference call, Chief Executive of Dimon (JamieDimon,) came to understand the true scale of losses.The Majko Sylvester, CIO of JP Morgan's investment department, responsible for managing the bank's risk, and to hedge against the risk of bank funds, bank, similar to the proprietary trading trading, refers to, ico Sylvester credit available The investment capital of U.S. $ 200 billion, even recorded a profit of five billion U.S. dollars in mid-2010.CEO poorly recognized investment strategy"Wall Street" Damon in the U.S. time on Thursday night held an emergency analyst and investor conference call to announce losses to the outside world. He said that this investment strategy is to "mistakes, complicated, bad review, poor execution and poor supervision", also admitted that the error is "shocking and self-inflicted, but he stressed that the bank will repair the error and continue to move forward . JP Morgan shares in the United States on Thursday after the close of trading hours fell 6.8 percent, to $ 37.98.Sing Tao Daily
摩通押注經濟持續復甦而進行一系列與企業債券價格掛鈎的複雜交易，但上月企債價格開始與摩通所預測相反，令摩通出現投資虧損，早前向美國證監呈交的文件顯示，銀行由多種信貸違約掉期（CDS）組合而成的合成信貸資產組合（synthetic
credit portfolio）市值顯著下滑，而今次二十億美元虧蝕則是摩通沽貨時發生。
大額CDS交易曾賺大錢
英美傳媒報道，導致虧損的主角是在首席投資辦公室（CIO）倫敦分部工作的交易員伊科西爾（Bruno Michel
Iksil），他一九九一年在法國巴黎中央理工學院工程學系畢業，加入CIO後負責管理信貸部。因進行大額信貸違約掉期（CDS）交易而被外界稱為「倫敦之鯨」，他過去更曾為公司賺取一億美元。除「倫敦之鯨」外，伊科西爾的另一個綽號是「佛地魔」。「佛地魔」是小說《哈利波特》中的主要奸角，他在故事中魔力強大，翻手為雲。未知是否因伊科西爾在金融市場可進行巨額交易買賣，故被稱為「佛地魔」。據報，他曾把自己比作耶穌，聲稱可以在「水上行走」。
部門可動用2000億美元
現時伊科西爾仍然留在CIO工作。據稱，今次損失發生之時，摩根大通正試圖縮小此類交易規模。消息透露，直到四月十三日摩通召開一季度盈利分析電話會議之後，行政總裁戴蒙（Jamie
Dimon）才了解真正的虧損規模。
伊科西爾工作的CIO是摩通的投資部門，負責管理銀行的風險，並以銀行資金就銀行的風險進行對沖，進行類似坐盤交易的買賣，有指伊科西爾的信貸部可動用投資資金為二千億美元，在二○一○年更錄得五十億美元盈利。
總裁認投資策略差劣
有「華爾街之王」之稱的戴蒙在美國時間周四晚上緊急召開分析師及投資者電話會議，向外界公布虧損。他表示今次的投資策略是「有錯漏、複雜、差劣檢討、差劣執行及差劣監管」，也承認錯誤是「令人震驚及自己造成」，但他強調銀行會修補錯誤及繼續前進。摩通股價在美國周四收市後交易時段下跌百分之六點八，報三十七點九八美元。
星島日報
(Roundup) (Sing Tao Daily reported), the largest U.S. bank JP Morgan Chase London Branch a nickname "Buddha magic" or "London Whale trader accused of large-scale high-risk speculation, so that JP Morgan suffered up to two billion U.S. dollars (approximately HK $ 15.5 billion) trading loss.JP Morgan bets sustained economic recovery and a series of complex transactions linked to the corporate bond prices, corporate bond prices began last month and JP Morgan Contrary to predictions, the JP Morgan investment losses earlier to the documents submitted by the United States Securities and Futures Commission banks from a variety of credit default swaps (CDS), a combination of synthetic credit portfolio (syntheticcredit a portfolio) the market value of a significant decline in the two billion U.S. dollars losses occurred when JP Morgan selling securities.Large amount of CDS transactions had big moneyAnglo-American media reports, the loss resulting from the protagonist is the Chief Investment Office (CIO) in London trader ico Sylvester (Bruno MichelIksil) Engineering Department of Ecole Centrale de Paris in France in 1991 graduate, join the CIO responsible for managing the credit department. Large credit default swaps (CDS) transactions outside as the "London Whale", he used more who earn one hundred million U.S. dollars. In addition to the "London Whale, ico Sylvester Another nickname is" Voldemort ". "Buddha magic" is the novel "Harry Potter" in the main villains, powerful magic in the story, Conspire. Unknown to whether 因伊科西尔 in the financial markets can be huge trading trading, it was known as "Voldemort". It was reported that he once likened to Jesus, claiming that in the "water walking".Departments can spend $ 200 billionIco Sylvester now remain the work of the CIO. Allegedly, this time of loss, JP Morgan Chase is trying to shrink the scale of such transactions. Sources, until after the April 13, JP Morgan held the first quarter earnings conference call, Chief Executive of Dimon (JamieDimon,) came to understand the true scale of losses.The Majko Sylvester, CIO of JP Morgan's investment department, responsible for managing the bank's risk, and to hedge against the risk of bank funds, bank, similar to the proprietary trading trading, refers to, ico Sylvester credit available The investment capital of U.S. $ 200 billion, even recorded a profit of five billion U.S. dollars in mid-2010.CEO poorly recognized investment strategy"Wall Street" Damon in the U.S. time on Thursday night held an emergency analyst and investor conference call to announce losses to the outside world. He said that this investment strategy is to "mistakes, complicated, bad review, poor execution and poor supervision", also admitted that the error is "shocking and self-inflicted, but he stressed that the bank will repair the error and continue to move forward . JP Morgan shares in the United States on Thursday after the close of trading hours fell 6.8 percent, to $ 37.98.Sing Tao Daily
Good or bad? Jury still out on fate of Facebook IPO
Agencies in New York and San Francisco
May 12, 2012
Facebook's eagerly awaited initial public offering
is meeting a mixed response, with some institutional investors said to be
concerned about its growth prospects while sources close to the company are
saying it may raise the issue size and price to meet institutional
demand....
機構在紐約和舊金山2012年5月12日，Facebook的期待已久的首次公開募股滿足一些機構投資者的反應不一，說是關注其增長前景，而接近公司說，它可能會提出這個問題的規模和價格，以滿足機構的需求。......SCMP
May 12, 2012
Facebook's eagerly awaited initial public offering
is meeting a mixed response, with some institutional investors said to be
concerned about its growth prospects while sources close to the company are
saying it may raise the issue size and price to meet institutional
demand....
機構在紐約和舊金山2012年5月12日，Facebook的期待已久的首次公開募股滿足一些機構投資者的反應不一，說是關注其增長前景，而接近公司說，它可能會提出這個問題的規模和價格，以滿足機構的需求。......SCMP
2012年5月10日 星期四
Android market-Google Play Store
想不到Android 可以發展到用Google 網去睇自己ACCOUNT
仲可以同步，比較APPLE GE ITUNE
好似方便小小
加上又可以連到FACEBOOK的聯絡人
強!!
最近用IPHONE轉HTC
IPHONE電話簿轉HTC無理由WHATSAPP一個個人咁SEND
HTC ONE X唔可以連APPLE機用藍芽!
嬲死
睇左一陣
有個方法可以免費把IPHONE電話簿轉HTC
就係DOWNLOAD "MCBACKKUP"
轉成VCF檔SEND去自己EMAIL
用GOOGLE ACCOUNT 匯入
用手機同步
得左!!
仲可以同步，比較APPLE GE ITUNE
好似方便小小
加上又可以連到FACEBOOK的聯絡人
強!!
最近用IPHONE轉HTC
IPHONE電話簿轉HTC無理由WHATSAPP一個個人咁SEND
HTC ONE X唔可以連APPLE機用藍芽!
嬲死
睇左一陣
有個方法可以免費把IPHONE電話簿轉HTC
就係DOWNLOAD "MCBACKKUP"
轉成VCF檔SEND去自己EMAIL
用GOOGLE ACCOUNT 匯入
用手機同步
得左!!
2012年5月9日 星期三
湘潭神女」竟然來無影去無蹤
湘潭神女竟然來無影去無蹤
湖南湘潭一名1991年出生的女生王茜被任命為區發展改革局副局長,上派至發改委。當地區委書記發微博稱,因社會各界對此事提出質疑,對王茜暫緩任用。而王茜被網友戲稱為「湘潭神女」
山西省長治市「神童幹部」扎堆事件硝煙未散,湖南湘潭「90後女副局長」又橫空出世。這種一波未平一波又起的官員選拔任用事件,以及「青出於藍而勝於藍」的發展趨勢,讓人看得眼花繚亂,不知今夕是何夕。
毋庸諱言,選拔任用官員應該不拘一格、任人唯賢,不應該論資排輩、因人設崗。但是,一個不到19歲就大學畢業的90後女生,工作僅一年半就要提拔為「區發 展改革局副局長,上派國家發改委辦公廳任副主任科員,跟班學習」,還是非常少見的,不太符合公眾既有的常識判斷和經驗判斷。如此一來,以火箭速度晉陞的 「湘潭神女」的「學歷和背景」,必然會引起公眾的無限猜測與聯想。
湖南湘潭一名1991年出生的女生王茜被任命為區發展改革局副局長,上派至發改委。當地區委書記發微博稱,因社會各界對此事提出質疑,對王茜暫緩任用。而王茜被網友戲稱為「湘潭神女」
山西省長治市「神童幹部」扎堆事件硝煙未散,湖南湘潭「90後女副局長」又橫空出世。這種一波未平一波又起的官員選拔任用事件,以及「青出於藍而勝於藍」的發展趨勢,讓人看得眼花繚亂,不知今夕是何夕。
毋庸諱言,選拔任用官員應該不拘一格、任人唯賢,不應該論資排輩、因人設崗。但是,一個不到19歲就大學畢業的90後女生,工作僅一年半就要提拔為「區發 展改革局副局長,上派國家發改委辦公廳任副主任科員,跟班學習」,還是非常少見的,不太符合公眾既有的常識判斷和經驗判斷。如此一來,以火箭速度晉陞的 「湘潭神女」的「學歷和背景」,必然會引起公眾的無限猜測與聯想。
「湘潭神女」竟然來無影去無蹤
湖南湘潭一名1991年出生的女生王茜被任命為區發展改革局副局長,上派至發改委。當地區委書記發微博稱,因社會各界對此事提出質疑,對王茜暫緩任用。而王茜被網友戲稱為「湘潭神女」
山西省長治市「神童幹部」扎堆事件硝煙未散,湖南湘潭「90後女副局長」又橫空出世。這種一波未平一波又起的官員選拔任用事件,以及「青出於藍而勝於藍」的發展趨勢,讓人看得眼花繚亂,不知今夕是何夕。
毋庸諱言,選拔任用官員應該不拘一格、任人唯賢,不應該論資排輩、因人設崗。但是,一個不到19歲就大學畢業的90後女生,工作僅一年半就要提拔為「區發 展改革局副局長,上派國家發改委辦公廳任副主任科員,跟班學習」,還是非常少見的,不太符合公眾既有的常識判斷和經驗判斷。如此一來,以火箭速度晉陞的 「湘潭神女」的「學歷和背景」,必然會引起公眾的無限猜測與聯想。
遺憾的是,面對鋪天蓋地的質疑,當地黨委、政府非但沒有從「身正不怕影子斜」的立場出發,向社會和公眾解釋提拔依據、公佈提拔程序、還原事件真相,反而以 迅雷不及掩耳之勢作出「暫緩任用」決定,並且再一次「語焉不詳」。這樣的決定,看似迅速、果斷,但實際上卻談不上高明,甚至顯得隨意。
如果說時的語焉不詳一如既往地令人失望,那「暫緩任用」時的語焉不詳則令人絕望。在一個日益邁向民主與法治的社會,我行我素地任免幹部、堂而皇之地無視公 眾訴求,這究竟算怎麼一回事?實際上,這種來無影去無蹤的幹部任免行為,除了人為製造一個又一個環環相扣的謎語外,只會給人留下「此地無銀三百兩」的話 柄,加劇公眾對官員選拔制度的不信任,而不會產生任何積極作用和正面影響,可謂有百害而無一利。
90後女生擬任副局長或者說破格提拔年輕幹部,並不可怕,可怕的是作為「主人」的人民群眾,既不清楚提拔依據,也不知道「暫緩任用」的理由。正因為幹部任 免的理由總是含糊不清、程序不夠公開透明,公眾才會習慣性地對一些「後起之秀」的學歷、能力、身世和背景等產生懷疑,並且愈演愈烈。這是一條「惡性」的多 米諾骨牌,值得各級政府認真反思。
要想找回幹部任用的公信力,還「湘潭神女」一個清白,需要的是足夠的誠意和詳盡的事實。動輒玩弄來無影去無蹤的把戲,只會把整個事件和現存希望推向無法挽回的深淵。
劉德華太太朱麗倩誕6磅小龍女
50歲劉德華終於榮升父親，其46歲太太 朱麗倩於昨日在養和醫院巳誕下重6磅「小龍女」，母女平安。雖然此事未得到華仔及其所屬公司正式證實，但Fans已紛紛在其官方網頁「華仔天地」留言，送 上無限的祝福。消息傳出後，半百傳媒守候在養和醫院門外，但一向不願透露家事的劉德華，未有見到他和其家人影蹤。
FROM:YAHOO
FROM:YAHOO
臉書易上癮 快感似性交
英國研究人員發現，臉書（Facebook）容易令人上癮，因上癮者獲得的快感類似性行為。
英國《每日郵報》報道，研究人員研究社交網路使用者的腦部發現，分享資訊可以帶給他們如性行為般的歡愉。
哈佛大學社會認知暨情感神經實驗室研究員塔米爾利用磁力共振造影（MRI）掃描受測者發現，網友使用分享網站獲得的回饋，走的神經路徑與食物、金錢和性行為相同。
挪威卑爾根大學心理系的安德雅森博士說：「我們將網路成癮細分出與社交媒體相關的症狀。」她表示，對部分使用者來說，臉書的成癮性就像許多藥物一樣。
如果只是偶爾會希望或嘗試讓聯絡人在臉書上回應你，那麼你只是普通的使用者，如果你不斷試圖從聯絡人身上取得回應，那就要小心你可能已經瀕臨上癮。
安德雅森博士對423名自願受測學生進行問卷調查，發現年輕成人和女性都是上癮的高危險群。
而當中又以有「焦慮和社交不安全感」的人居多，因為他們通常過於內向不敢與人面對面交談，但對結交網友卻樂此不疲。
以下是問卷中的題目，你也可以測試一下自己是否有這些症狀，次數是否頻繁：
1.老是掛念著臉書，或想著打開臉書。
2.對臉書的牽掛日益濃烈。
3.使用臉書是為了忘卻個人煩惱。
4.試過減少臉書使用頻率卻徒勞無功。
5.無法使用臉書時感到焦躁不安。
6.使用臉書的程度已經對工作或學習產生負面影響。
如果你在這6題至少有4題的回答是「常常」或「一直」，請小心，你很有可能已經染上「臉書癮」。
British researchers found that Facebook (Facebook) is easily addictive, for addicts, the thrill of similar sexual behavior.
The British "Daily Mail" reported the researchers studied the brain of social networking users, sharing information to bring them such as sex joy.
Harvard University social cognition & emotional nerve laboratory researcher Tamir use of magnetic resonance imaging (MRI) to scan subjects were found users sharing site feedback neural pathways to go with food, money and sexuality.
University of Bergen, Norway, Department of Psychology Dr. Andrew Jassen said: "Internet addiction subdivided the symptoms associated with social media." She said, for some users, Facebook addiction is like Like many drugs.
If you only occasionally want or try to make contact to respond to you in the face book, then you are just ordinary users, if you keep trying to get a response from the contact person, it would have to be careful that you may already be on the verge of addiction.
Dr. Andrew Jassen conducted a questionnaire survey of 423 voluntary subjects students, found that young adults and women are at high risk of addiction.
Youyi "social anxiety and insecurity," mostly because they are usually too to not dare to talk face to face with people, make friends this way.
The following is the subject of the questionnaire, you can also test whether you have these symptoms, whether the number of frequent:
Always miss with a straight face book, or thinking about open face book.
(2) the care is increasingly strong on face book.
Use face book is to forget personal troubles.
(4) tried to reduce the frequency of use of face book but in vain.
Can not use face book restless.
6 degree of face book has a negative impact on work or study.
6 questions at least 4 questions answered "often" or "always" be careful, you may have been infected with "Facebook addiction".
http://hk.news.yahoo.com/%E8%87%89%E6%9B%B8%E6%98%93%E4%B8%8A%E7%99%AE-%E5%BF%AB%E6%84%9F%E4%BC%BC%E6%80%A7%E4%BA%A4-081627889.html
2012年5月8日 星期二
秋官效應-丁蟹效應唔好唔信邪
丁蟹效應（Ding Hai Effect或Adams Effect，又稱秋官效應）是香港股票市場的一個奇特現象。這個現象的內容，是當由香港電視演員鄭少秋（綽號「秋官」）主演的電視劇集在兩家免費電視台播出後，股票市場便會突然急劇下跌。從科學角度來說，這只能算是一連串的巧合；但仍有不少人認為丁蟹效應真有其事，甚至連跨國證券經紀里昂證券也於2004年3月曾為此發表研究報告，使這個現象受到一些其他國家的投資者所認識。
1992年10月，香港無綫電視播放由鄭少秋主演的電視劇集《大時代》。故事講述由鄭少秋飾演的丁蟹，經常在股票市場的熊市中藉著拋空恆生指數期貨而獲取暴利，恰巧當時香港股市暴跌，令不少股民損失了很多。此時開始了有「丁蟹效應」一詞，而在接下來的十多年，幾乎每當鄭少秋主演的電視劇集播放時，股票市場也會有顯著下跌。
新浪娛樂訊 據港媒HKChannel(微博) 5月8日微博爆料，現年65歲的鄭少秋，近年拍劇數量不多，他與陳豪拍攝的無線新劇《心戰》將於本月21日推出，上周末電視熱播秋官詭異撕破面具玩千面人的預告片，昨日港股收市再度應驗“丁蟹效應”，恆生指數下跌549點，鄭少秋笑言信奉丁蟹效應的股民大可趁低吸納。
丁蟹效應又稱“秋官效應”，是中國及歐美股票市場的一個奇特現象。1992年10月5日，香港無線電視播放電視劇《大時代》，講述由鄭少秋飾演的丁蟹，常在股票市場的熊市中借拋空恆生指數期貨而獲取暴利，正好當時香港股市暴跌，股民損失慘重。因此有了“丁蟹效應”一詞。連日後秋官新劇播映皆股市下瀉，20年來仍萬試萬靈。無線將於本月21日推出由秋官和陳豪主演的新劇《心戰》，上周末開始不停在電視播出氣氛深沉的預告片造勢。秋官現身，恰巧遇上法國總統選舉和希臘國會選舉令全球的股巿波動，雙重影響下，昨日恆指急瀉549點，收市20,536點，跌幅2.61%，股民無不驚訝。不過秋官昨向股民派定心丸，呼籲篤信丁蟹效應的股迷大可在新劇播映期間放心持股執錢。
趁低入市有排執
秋官和陳豪近日分別拍了《心》劇預告片，尤其秋官的片段，他不停撕下白色面具，場面陰森恐怖。秋官雖不相信自己的丁蟹效應，但卻不抗拒股民相信，秋官昨日在電話中說：“那樣不是也好，有劇出就有人講，相信的人就可以利用丁蟹效應去掙錢，趁低入巿。”
丁蟹效應雖萬試萬靈，但當事人秋官的投資策略卻是保守派，他說：“我是買藍籌股的，放着不動，有錢就投資買樓。”
股海明燈：丁蟹興風作浪20年
丁蟹效應(Ting Hai Effect)是香港股票市場的奇怪現象，是每逢有秋官劇集推出都會出現股市大跌的“邪門”情況，連裡昂證券也發表過研究報告認真探討。不過其實丁蟹效應並沒科學根據，只是反映市民投機心理，以及大戶趁機炒作圖利。
劇集：《大時代》(1992)
事件：劇集播出後一個月內，恆指累積下跌達1,283點。
劇集：《世紀之戰》(2000)
事件：節目播出後，八個交易日恆指急瀉2,469點，一個多月內累積下跌2,900點。
劇集：《潮爆大狀》(2007)
事件：美國次級房屋信貸風暴爆發，全球股市下跌。
劇集：《桌球天王》(2009)
事件：首播當日恆指即失守14,000點關口，市民恐慌性拋售，下午曾狂瀉706點。
劇集：《書劍恩仇錄》(2010)
事件：劇集在亞視播出一樣唔掂，恆指結束持續兩個月升勢，單日跌436點，為當時四個月內最大單日跌幅。
FROM (新娛)
唔好唔信邪!!!
1992年10月，香港無綫電視播放由鄭少秋主演的電視劇集《大時代》。故事講述由鄭少秋飾演的丁蟹，經常在股票市場的熊市中藉著拋空恆生指數期貨而獲取暴利，恰巧當時香港股市暴跌，令不少股民損失了很多。此時開始了有「丁蟹效應」一詞，而在接下來的十多年，幾乎每當鄭少秋主演的電視劇集播放時，股票市場也會有顯著下跌。
新浪娛樂訊 據港媒HKChannel(微博) 5月8日微博爆料，現年65歲的鄭少秋，近年拍劇數量不多，他與陳豪拍攝的無線新劇《心戰》將於本月21日推出，上周末電視熱播秋官詭異撕破面具玩千面人的預告片，昨日港股收市再度應驗“丁蟹效應”，恆生指數下跌549點，鄭少秋笑言信奉丁蟹效應的股民大可趁低吸納。
丁蟹效應又稱“秋官效應”，是中國及歐美股票市場的一個奇特現象。1992年10月5日，香港無線電視播放電視劇《大時代》，講述由鄭少秋飾演的丁蟹，常在股票市場的熊市中借拋空恆生指數期貨而獲取暴利，正好當時香港股市暴跌，股民損失慘重。因此有了“丁蟹效應”一詞。連日後秋官新劇播映皆股市下瀉，20年來仍萬試萬靈。無線將於本月21日推出由秋官和陳豪主演的新劇《心戰》，上周末開始不停在電視播出氣氛深沉的預告片造勢。秋官現身，恰巧遇上法國總統選舉和希臘國會選舉令全球的股巿波動，雙重影響下，昨日恆指急瀉549點，收市20,536點，跌幅2.61%，股民無不驚訝。不過秋官昨向股民派定心丸，呼籲篤信丁蟹效應的股迷大可在新劇播映期間放心持股執錢。
趁低入市有排執
秋官和陳豪近日分別拍了《心》劇預告片，尤其秋官的片段，他不停撕下白色面具，場面陰森恐怖。秋官雖不相信自己的丁蟹效應，但卻不抗拒股民相信，秋官昨日在電話中說：“那樣不是也好，有劇出就有人講，相信的人就可以利用丁蟹效應去掙錢，趁低入巿。”
丁蟹效應雖萬試萬靈，但當事人秋官的投資策略卻是保守派，他說：“我是買藍籌股的，放着不動，有錢就投資買樓。”
股海明燈：丁蟹興風作浪20年
丁蟹效應(Ting Hai Effect)是香港股票市場的奇怪現象，是每逢有秋官劇集推出都會出現股市大跌的“邪門”情況，連裡昂證券也發表過研究報告認真探討。不過其實丁蟹效應並沒科學根據，只是反映市民投機心理，以及大戶趁機炒作圖利。
劇集：《大時代》(1992)
事件：劇集播出後一個月內，恆指累積下跌達1,283點。
劇集：《世紀之戰》(2000)
事件：節目播出後，八個交易日恆指急瀉2,469點，一個多月內累積下跌2,900點。
劇集：《潮爆大狀》(2007)
事件：美國次級房屋信貸風暴爆發，全球股市下跌。
劇集：《桌球天王》(2009)
事件：首播當日恆指即失守14,000點關口，市民恐慌性拋售，下午曾狂瀉706點。
劇集：《書劍恩仇錄》(2010)
事件：劇集在亞視播出一樣唔掂，恆指結束持續兩個月升勢，單日跌436點，為當時四個月內最大單日跌幅。
FROM (新娛)
唔好唔信邪!!!
世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 撲克大賽1230萬獎金 吸睛！
世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 撲克大賽1230萬獎金 吸睛！
拉斯維加斯7月1日舉行的世界撲克大賽（World Series of Poker）下注金額將達100萬元，金額高得前所未見，冠軍可獲獎金1230萬元。參加者若超過30人，獎金更水漲船高。
拉斯維加斯7月1日舉行的世界撲克大賽（World Series of Poker）下注金額將達100萬元，金額高得前所未見，冠軍可獲獎金1230萬元。參加者若超過30人，獎金更水漲船高。
主辦世界撲克大賽的官員宣布，已有30人承諾參加「一滴水大戰」（Big One for One Drop）撲克大賽，冠軍獎金1230萬元，比2006年8700人參加的1萬元一注撲克大賽冠軍得主高德（Jamie Gold）贏得的1200萬元獎金還高。
ESPN頻道將實況轉播決賽，最後優勝者可獲特別設計的白金手鍊。曾八度榮獲金項鍊的撲克大王席德爾（Erik Seidel）、一家私立大學學貸公司執行長，以及一家證券交易公司執行長，都已承諾參加比賽。
參 加這項百萬下注撲克大賽者都是知名的撲克高手與有錢人，百萬元對他們來說不算什麼。30人中只有十人是職業撲克選手，包括陳金海（Johnny Chan）、段恩（Tom Dwan）與尼格羅（Daniel Negreanu）。至於億萬富豪則有賭場老闆魯芬（Phil Ruffin），太陽劇團（Cirque du Soleil）創辦人以及撲克大賽主辦人賴利柏堤（Guy Laliberte）。
主辦單位表示，承諾參加的30人已押下賭金，預期參加人數可望增至48人上限。若真如此，冠軍獎金將增至1830萬元。
由賴利柏堤與世界撲克大賽共同主辦的百萬元下注大賽，其中11%收入將捐給貧窮國家尋找水源，但不包括大賽的報名費。「一滴水」（One Drop）是賴利柏堤創立的非政府慈善組織，專門替貧窮國家尋找水資源。
World Series of Poker held in Las Vegas, July 1 (the World Series of Poker) bet amount will reach 100 million, the amount was unprecedented, the winner will receive cash of 12.3 million yuan. Participants over 30 people, bonuses gone up more.
Sponsored World Series of Poker officials announced that more than 30 people committed to participating in the "drop the war" (the Big One, for One, the Drop) Series of Poker, the first prize of 12.3 million yuan, 10,000 yuan a Note Series of Poker champion to participate in 8700 than in 2006 12 million yuan prize winner Gao De Jamie Gold won.
The ESPN channel will broadcast live the final, final winner will receive a specially designed white gold bracelet. Had eight won the gold necklace poker king Xi Deer, Erik Seidel, a private university school loan CEO, and chief executive of a securities trading company, have committed to participate in the competition.
Participate in the million bet Poker is well-known poker expert and the rich, one million yuan for them, nothing. 30 people only 10 professional poker players, including Chen Jinhai paragraph (Johnny Chan), En (Tom Dwan) and Negro (Daniel Negreanu). As for the billionaire casino owner Ruffin by Phil Ruffin, the Cirque du Soleil (Cirque du Soleil) founder and organizer of Poker Lai Libo embankment, Guy Laliberte,.
The organizers said 30 people have committed to participating in charge of the next bet, the expected number of participants is expected to increase the upper limit of 48 people. Should this happen, the prize will increase to 18.3 million yuan.
Betting contest co-sponsored by the the Laili Bo embankment and the World Series of Poker one million yuan, of which 11% of revenue will be donated to poor countries in search of water, but does not include the contest entry fee. "Drop" (One Drop) Lai Libo embankment founded non-governmental charitable organizations, specifically for poor countries, finding sources of water.
Read more: World News - North America Chinese News, Chinese businessmen information - 12.3 million bonus in Poker suction eye!
2012年5月7日 星期一
2012年4月29日 星期日
報道：陳光誠逃離家中
外電引述內地維權人士稱，被軟禁家中失明維權人士陳光誠已逃離家中，有報道更指他進入美國駐北京大使館。
英國廣播公司報道，長期關注陳光誠遭遇的南京網民何培榮（網名珍珠）星期五（4月27日）在推特上透露，陳光誠已經逃離東師古村。
她在推特上說：「幾天前，4月22日，陳光誠逃離看守的守護，從村子裏跑了出來，設法通知了我，我開車把他從山東接走了，藏在一個安全的地方。目前，陳光誠不是在安全的地方，就是在北京國安手裏。」
與此同時，陳光誠在東師古村的家人遭到當地官員帶人突襲，他們的家遭到搜查，似乎與陳光誠逃離的說法相符。
律師江天勇在微博上透露，陳光誠的嫂子任宗舉聽到有保安人員說陳光誠不見了，只有妻子袁偉靜在家。
新加坡《聯合早報》則引述消息人士稱，陳光誠在星期四傍晚進入北京的美國駐華大使館，不過這一說法尚未得到美國使館的證實。
網民爆料，陳光誠的哥哥陳光福的家星期四（4月26日）夜間遭軍警闖入和搜查。
陳光福的妻子任宗舉對美國之音記者稱，眾多當地執法人員翻牆闖入她家，破門而入，將當天上午才從外地打工回家的陳光福強行帶走。
任宗舉說，她的兒子陳可貴聽到異動出門查看時遭來人打傷，他以菜刀自衛，砍倒幾個抓人者。
她說，過了不久又有數十名武警和公安到她家搜查，這些人告訴她陳可貴已經被抓走了。
微博網友轉發消息稱，陳可貴稱自己砍傷了當地鎮長張健，並自行報警打算自首，不過隨後他被闖入者挾持並遺棄在離家數裏外地田地中。
福州網民「遊豫平-平平-阿菊」星期五凌晨4時微博上說自己與陳可貴通了電話，陳可貴拜託他幫助找律師。
from : 明報
家常便飯﹕蕎麥益處多 煮法更多
【明報專訊】朋友胡師父近日體檢發現有膽固醇過高的問題，眼蓋亦因而長了黃斑瘤。
其實很多慢性疾病，如糖尿病、心臟病等都與飲食有很大關係，除了小心食用油脂外，平日亦需要留意選擇食用的碳水化合物，例如白糖，最好盡量避免。而日常吃的碳水化合物，如白飯、白麵包等則可以改用全穀類，如紅米、全麥、麵條等代替，亦可試試蕎麥。
蕎麥不是麥，與麥無關，甚至不是穀類，而是一種植物的果實，用來代一般「主食」如麥造的麵條等，健康指數當堂「升呢」很多倍！
蕎麥四大益處
．升糖指數比麥低很多，對糖尿病人的血糖管理有利
．沒有麥麩質 （gluten，穀蛋白色黏膠質），故適合對麥麩質有敏感 （導致腸道不適或便秘）的人
．含有人體需要的九種必需氨基酸（必須從食物中攝取），比一般穀類的氨基酸組合完整，例如小麥缺少的賴氨酸（lysine），蕎麥就有相當高的水平
．含豐富的
膳食纖維
做班戟
蕎麥粉代替麵粉
筆者就愛用蕎麥粉來做周末早餐的班戟，因為它沒有麩質，用來做麵團沒有筋性。做麵包的話，蕎麥粉只可佔麵粉的一小部分，但用來做薄薄的班戟就非常適合，口感也不錯。以下的班戟食譜亦加了一些全麥麵粉，若對小麥麵粉嚴重敏感，可以全用蕎麥粉，但做出來的班戟比較脆，容易裂。
麵粉做蛋餅，升糖指數是66，而蕎麥粉做的是45；三塊普通的蛋餅，膳食纖維是1.4克，而三塊蕎麥蛋餅的膳食纖維有大約5克。
這個分量足夠兩個人一頓豐富的周末早餐。做這個班戟是有秘訣的，首先，蛋漿要之前的一個晚上混好，好讓蕎麥的物質有足夠的時間溶於水中。
材料（兩人用）﹕
蕎麥粉 1 杯
全穀麵粉 （whole wheat bread flour) 半杯
一小撮鹽
蛋 2 隻
水 1杯半
做法﹕
●將所有材料混在一起，可用攪拌器混一分鐘，做出來的蛋餅的彈性會好一點
●做好的蛋漿用保鮮紙蓋好，置於雪櫃內
●不鏽鋼平底鑊，噴一層薄薄的可耐高溫食油，（用紙塗亦可）
●放入一殼蛋漿，搖一下鑊，至蛋餅的厚度薄而均勻
●用慢火煎蛋漿至微黃，切勿在蛋漿未熟之前用鏟子鏟起蛋餅
●當周邊的麵漿微微翹起，才可以用鏟子鏟起，反過來再煎一陣子
●這個蛋餅用途甚廣，冷或熱吃也可，亦可以沾醬或用來捲着餡料吃
炆蓮藕
蕎麥籽代替肉類
在超市中可以找到不同的蕎麥產品，包括原粒、粉狀等，有堅果的味道，最方便的是用蕎麥麵（日本料理的soba）來代替用小麥做的麵條，現時，這些麵條可以在很多超市中可以找到。蕎麥籽則可以用來炆餸。健康專家都說為了健康，要多吃蔬果，少吃肉類；環保專家則說為了減碳，最好少吃肉。但在大家成功成為素食者前，其實也有很多方法可以減少攝取動物的蛋白質。蕎麥有齊所有人體所需的九種氨基酸，是非常適合素食者作為蛋白質來源。平日我們炆餸，大可以將所需肉類的一半分量用蕎麥代替，其實大部分菜式，用一點點肉來吊味便足夠了，又營養豐富，又環保，又便宜……不過有一點需要留意的是，蕎麥的油分容易油膉，蕎麥粉、蕎麥籽等最好貯存在雪櫃內。
以下是一個例子。
材料﹕
蓮藕一斤（用滾刀切角形小塊）
排骨半斤（切一吋細塊，洗淨）
蕎麥籽（一杯，用水清洗乾淨）
南乳一塊
蒜頭五瓣（剝皮，用刀拍一下）
油一湯匙
做法﹕
●在一個厚身鍋中加油
●將蒜頭爆香
●加入蓮藕、排骨
●加入南乳
●拌勻之後，加入滾水至蓋滿食材
●蓋上鍋蓋
●用文火炆至排骨稔（大約30分鐘）
●這時鍋裏應還有不少的水分
●加入蕎麥，用大火將鍋中的汁燒滾
●將材料攪拌一下
●轉至小火，再炆十至二十分鐘
（蕎麥會將鍋中的汁吸去，故這時需小心材料黏鍋底）
文、圖 鄺易行
（www.goodfoodwatch.com；fb﹕Good Food Watch）
編輯 陳嘉文
from : http://hk.news.yahoo.com
2012年4月27日 星期五
趣味醒酒器
(綜合報道)(星島日報報道)香港取消葡萄酒稅後，愈來愈多人加入品酒行列，連帶醒酒器、酒杯和酒塞亦銷情暢旺。最近市面上推出不少設計獨特品酒器具，平日可當作裝飾品點綴家居，華麗又實用。文：Ron
圖：褚樂琪
時尚酒杯樽塞
一般人購買葡萄酒後，品嘗前會倒在醒酒器中讓酒液「呼吸」，好讓酒的香氣充分發揮。傳統醒酒器是肚闊頸窄，新設計的外形則千奇百怪。在中環的AMO ENO店內，大家可找到樹枝形、葫蘆形的醒酒器，最特別要算來自法國的Carafe un Verre，外形如酒樽，內裏另有乾坤，裝有一個小酒杯，每當酒液倒進醒酒器內，會先注滿小酒杯，然後流到樽內。醒酒過後，可當「真酒樽」使用。
另一款日本製的醒酒器Tank Glass，採用酒杯連體外形，內有氣壓設計，讓酒液由頂部流向小酒杯口，當流進一定容量便停止，不怕滿溢。此外，推介煙斗形的酒杯，可從煙嘴吸綴，玩味十足；飲剩的葡萄酒，不要浪費，可用酒塞封着樽口，留待下次品嘗。店內供應各種有趣的酒塞，包括十二星座、生肖和動物造型，既可保存美酒，也可當作裝飾品點綴家居，一舉兩得。
AMO ENO Wine bar+shop
地址：中環國際金融中心商場三樓3027鋪
查詢：2954 9922
煙斗形酒杯 $888
可從煙嘴吸綴品嘗，非常有趣。
Tank Glass
$3,890
樽內有氣壓設計，酒液由頂部流向杯口，到一定容量便停止，不會滿瀉。
Rambird酒塞 $188/個
加拿大生產的酒塞，鳥兒設計精緻可愛。
茶杯形酒杯
$619/個
既是茶杯也是酒杯，一物二用。
Fountain Share Glass $19,888
一套有六個香檳杯，設計華麗而實用。
Carafe un Verre醒酒器 $698
外形如酒樽，醒酒後可當「真酒樽」使用。
Vinnochio醒酒器 $1,288
傾斜的設計，可增加酒液與玻璃面接觸，加快醒酒。
(實戰廚房)
from : 星島日報
殘疾者開台傳藝 瞎子廚神教煮餸
【明報專訊】「先放油，魚放下去煎至金黃色。」宛如午間烹飪節目，但這次由盲人主持。30多歲時一夜失明的鄧光寶，失明前當「豬肉佬」近三十載，每天與餐廳大廚打交道，傳授他煮餸秘技。近年眼睛看不見，舌頭卻愈來愈靈，瞎子廚神將於今天開台的殘疾人士電視台「VTV」主持飲食節目。除了教主婦揀豬肉煲靚湯，電視台亦有盲人師傅教辦公室女郎紮穩馬步防跌傷、輪椅使用者指導長者駕駛電動輪椅必殺技。
身體縱有缺陷，但他們的專長和才能同樣能貢獻社會。53歲的鄧光寶，10多歲開始在豬肉檔「打躉」，因腦瘤壓着神經線，一夜失明，出事前在鵝頸橋街市一帶經營豬肉檔，「酒樓、酒店、餐廳、批發，有空便跟師傅交流（下廚）心得」。失明一刻晴天霹靂，要由太太「頂檔」，幾近絕迹街市。
曾當「豬肉佬」 常與大廚交流
如今磨刀霍霍，發出充滿節拍的「鏘、鏘、鏘」聲響，快樂的「豬肉佬」已重拾樂趣，「下次給你示範剁豬骨，四刀，一嚿骨碎晒！」他教盲人炒餸辨生熟，肉熟了便香、菜炒至乾身聲音更響。
他的煮食小貼士任何人適用。他教記者何謂靚豬肉，「摸上去黏手就靚，牛肉如是，如果摸上出水就不靚……急凍充新鮮賣！」不過平時買餸，他坦言只做軍師，「盲人（買餸）被騙很正常！」難得他仍然開朗。在網台首兩集節目，他先教大家煲西洋菜豬踭湯，稍後會走訪平民食店。
聽聲辨生熟 教買新鮮肉
除了光寶，視障功夫王吳家麟亦會粉墨登場。不少視障者後天失明，因受不住打擊而隱蔽在家。31歲的家麟，10年前進行激光矯視後視網膜脫落，左眼只剩5%視力、右眼完全失明。此後5年，他把自己困在家中，過着不見天日的日子，直至某次在廁所跌倒，「我只是眼睛看不見，為什麼現在連腳都有事？」長期封閉在家，令他體能變差、皮膚出疹，遂決心求助。
視障師傅教OL紮馬防跌
家麟重新練習長跑、划龍舟，現已習詠春約8個月，一套「小念頭」拳拳有力，「好新體會，不用人幫忙，好細地方、無人陪都可以」。他會在VTV教人耍詠春，又會教辦公室女郎拉筋鬆肌肉、逆式呼吸及扭馬（馬步的一種），「平時穿高跟鞋易跌倒，可紮穩馬步」。
VTV今天開台，除了光寶和家麟，也有聽障人士胡慧賢教大家弄曲奇、四肢傷殘人士羅偉祥和葉榮教大家駕駛電動輪椅及無障礙好去處。電視台逢周六會更新節目，網址﹕www.vtv.com.hk。
from : 明報
政府公布2013公眾假期
政府公布2013年公眾假期，由於明年農曆年初一適逢在星期日，因而將農曆年初四訂為補假。
2013年公眾假期如下：
一月一日 一月一日 星期二
農曆年初二 二月十一日 星期一
農曆年初三 二月十二日 星期二
農曆年初四 二月十三日 星期三
耶穌受難節 三月二十九日 星期五
耶穌受難節翌日 三月三十日 星期六
復活節星期一 四月一日 星期一
清明節 四月四日 星期四
勞動節 五月一日 星期三
佛誕 五月十七日 星期五
端午節 六月十二日 星期三
香港特別行政區 七月一日 星期一
成立紀念日
中秋節翌日 九月二十日 星期五
國慶日 十月一日 星期二
重陽節翌日 十月十四日 星期一
聖誕節 十二月二十五日 星期三
聖誕節後第一個周日 十二月二十六日 星期四
政府發言人表示，根據《2011年公眾假期及僱傭法例（補假安排）（修訂）條例》的新安排，當農曆年初一、年初二或年初三適逢星期日時，會以農曆年初四替代成為法定假日及公眾假期。
由於2013年的農曆年初一適逢在星期日，因而將農曆年初四訂為補假。新安排讓周一至周五上班的僱員，其不用上班的星期六和法例中訂定替代成為假期的日子，不會重疊。
至於其他每周工作五天半並在星期六工作半天的僱員，也可受惠於新的補假安排。
在這新安排下，不少僱員可在2013年享有一個更長的農曆年假期。另外，由於2013年的重陽節適逢在星期日，因而將重陽節翌日訂為增補公眾假期。
from : 明報
2012年4月26日 星期四
梅媽被正式頒令破產 拖欠近230萬律師費
【明報專訊】已故歌手梅艷芳的母親覃美金（梅媽），為跟梅艷芳生前立下的基金爭奪逾億元遺產，不惜斥巨資打官司，更將案件打至終審法院，最終梅媽被判敗訴，更欠下近230萬元律師費。每月獲15萬元生活費的梅媽，多次指控對方不專業而拒絕付款，但高院法官指她無理據，昨正式頒令宣布梅媽破產。
指控律師行不專業拒付款
梅媽於08年聘請趙司徒鄭律師行處理爭產案，同年梅媽在原訟庭被判敗訴，律師行一直向梅媽追討逾220萬元律師費但不果，翌年遂入稟高院向梅媽索償；其間，梅媽指控對方不專業，沒有依她意見提出案中證人串謀作假證供的指控，又指律師行當初承諾只會收130萬元律師費，餘數則在案件勝訴後始收取。但高院法官昨裁定梅媽的指控沒有理據，除非有實際證據，否則律師行不應依梅媽的指示，向他人作出嚴重的串謀指控，結果裁定梅媽敗訴。
高院法官話理據不足
然而，梅媽仍不肯在裁決後繳付欠款。趙司徒鄭律師行於去年6月入稟高院，申請「梅媽」破產，並指由於追討訟費亦要花錢，梅媽的欠款總數達226.4萬元。法官昨頒下判辭，指涉案的款項已沒有可爭辯之處，梅媽理據不足，正式頒令宣布梅媽破產。
生活費7萬增至15萬
梅艷芳於03年病逝，遺囑訂明梅媽每月可領7萬元生活費至百年歸老；梅媽04年要求法庭判處遺囑無效， 「終極」上訴亦被終審法院駁回。梅媽的生活費其後由7萬增至15萬元，當中3萬元由遺產管理人代為直接還債。梅媽多年來向涉及遺產官司的人提出不同類型的訴訟，多敗訴收場，須付沉重訟費，09年梅媽曾向法庭透露逾半收入用作還債。
【案件編號︰ HCB3777/11】
from :
指控律師行不專業拒付款
梅媽於08年聘請趙司徒鄭律師行處理爭產案，同年梅媽在原訟庭被判敗訴，律師行一直向梅媽追討逾220萬元律師費但不果，翌年遂入稟高院向梅媽索償；其間，梅媽指控對方不專業，沒有依她意見提出案中證人串謀作假證供的指控，又指律師行當初承諾只會收130萬元律師費，餘數則在案件勝訴後始收取。但高院法官昨裁定梅媽的指控沒有理據，除非有實際證據，否則律師行不應依梅媽的指示，向他人作出嚴重的串謀指控，結果裁定梅媽敗訴。
高院法官話理據不足
然而，梅媽仍不肯在裁決後繳付欠款。趙司徒鄭律師行於去年6月入稟高院，申請「梅媽」破產，並指由於追討訟費亦要花錢，梅媽的欠款總數達226.4萬元。法官昨頒下判辭，指涉案的款項已沒有可爭辯之處，梅媽理據不足，正式頒令宣布梅媽破產。
生活費7萬增至15萬
梅艷芳於03年病逝，遺囑訂明梅媽每月可領7萬元生活費至百年歸老；梅媽04年要求法庭判處遺囑無效， 「終極」上訴亦被終審法院駁回。梅媽的生活費其後由7萬增至15萬元，當中3萬元由遺產管理人代為直接還債。梅媽多年來向涉及遺產官司的人提出不同類型的訴訟，多敗訴收場，須付沉重訟費，09年梅媽曾向法庭透露逾半收入用作還債。
【案件編號︰ HCB3777/11】
from :
吃白米 可致命
「食飯都會食死人啦！」此乃現代人對道聽塗說、似是而非死亡威脅的反駁。意思是人生自古誰無死，吃米飯的人亦必死無疑，但這並不表示吃米飯真的可置人於死！
但我要對你鄭重地說：吃白米真的可置人於死，而且吃得愈多風險愈大，因為英國醫學期刋日前發表一項「吃白米量與罹患二型糖尿病有關」的高質素綜合研究，指出吃白米愈多，患上二型糖尿病機會愈大。眾所周知，糖尿病不管一型二型，控制欠佳，可引致多種併發症，甚或置人於死！
先此聲明，我沒擁有「戒飯藥」專利，跟米商亦沒甚麽過節，此文目的只有一個，就是向「飯桶」示警！
研究：
但我要對你鄭重地說：吃白米真的可置人於死，而且吃得愈多風險愈大，因為英國醫學期刋日前發表一項「吃白米量與罹患二型糖尿病有關」的高質素綜合研究，指出吃白米愈多，患上二型糖尿病機會愈大。眾所周知，糖尿病不管一型二型，控制欠佳，可引致多種併發症，甚或置人於死！
先此聲明，我沒擁有「戒飯藥」專利，跟米商亦沒甚麽過節，此文目的只有一個，就是向「飯桶」示警！
研究：
- 共涉及352,384名不同種族人士，他們被跟進4至22年不等，期間在他們之中，共錄得13,284例二型糖尿病。
- 華裔及日裔人士吃白米較多，他們之中吃白米最多的，患上二型糖尿病風險較同族吃白米最少的，高55%。
- 西人吃白米較少，他們之中吃白米最多的，患上二型糖尿病風險較同族吃白米最少的，高12%。
- 綜合所有接受調查人士，每天多吃一份白米（普通飯碗一碗），以一生計，患上二型糖尿病風險增加11%。
結論：
吃白米量與患二型糖尿病的風險，明顯而直接。
我的建議：
減少吃白米，若吃米量不减，可考慮吃白米糙米各一半的米飯。
from : http://www.bmj.com/highwire/filestream/573763/field_highwire_article_pdf/0.pdf
一個「like」 揭假H&M優惠專頁
【經濟日報專訊】慎防「like」陷阱！社交網站facebook（fb）近日流傳時裝品牌H&M優惠專頁，聲稱網民只要按like，便能獲500元購物卡。H&M澄清，專頁屬偽冒。
網絡保安專家不排除有不法人士，藉此盜取網民個人資料；法律界人士認為，事件涉及詐騙及不誠實使用電腦，批評本港網絡刑事罪行條例落後，難保障市民私隱。
李小姐早前見朋友在fb版面分享，聲稱按like便可獲贈H&M禮券的專頁，遂也按like，該專頁隨即提出新指令聲稱要測試用家「是否人類」，要求輸入手機號碼，之後會藉sms短訊接收一個code（編碼），再將之輸入電腦以確認身份，但要付5元電話短訊費。
需分享專頁 輸入手機號碼
她遂輸入手機號碼，但並沒接獲code，開始生疑，決定放棄登記，但仍未知是否已被收取費用。
記者昨午所見，該專頁要求用家先把專頁分享，之後按like以獲取禮券，專頁顯示已有近640萬人按like，而餘下禮券數量一直倒數至零甚至負數，又標明是限時專頁；記者昨黃昏再嘗試登入該專頁，發現已被封鎖未能進入。
H&M昨於其fb官方專頁發表聲明，指有關優惠專頁屬偽冒，並已向fb滙報。品牌香港區發言人昨表示，昨晨才得悉網上流傳偽冒專頁，暫不會採取進一步行動追究，因事件牽連不大，未收到分店接獲相關投訴。
香港電腦保安事故協調中心經理古煒德指出，過往亦有虛假fb專頁，以現金券利誘市民提供個人資料；若藉以收集電話號碼，就可能透過短訊、whatsapp展開直銷攻勢。
網絡保安公司F-Secure大中華區域總監李力恒認為，事件或是惡作劇，但不排除有集團收集網民資料。
執業大律師陸偉雄指出，有關偽冒專頁要求網民繳付5元短訊費用，實已觸犯欺詐罪，最高刑罰為監禁14年；亦有可能違反《刑事罪行條例》中，有關犯罪或不誠實意圖取用電腦的條例。
涉欺詐 法律界抨法例落後
陸表示，本港網絡刑事罪行條例不合時宜，仍以93年電腦普及度執法，涵蓋範圍不足，主要以經濟角度衡量不當行為所致的「獲益」或「捐失」，而最高刑罰僅為監禁5年，不能有效保障市民及阻嚇網絡罪行；而英國有法例禁止不法之徒於網上收集市民資料，香港有關法例相對落後。
私隱專員公署發言人提醒市民，不應貪圖禮物而隨便公開自己的個人資料，特別是在互聯網。
發言人補充，機構在網上收集個人資料，都要提供收集個人資料聲明，羅列目的、會將資料轉交何人等，同時確保不蒐集過多資料，否則即違反保障資料原則；若接獲該署「執行通知」後仍不糾正，即違反《私隱條例》。
網絡保安專家不排除有不法人士，藉此盜取網民個人資料；法律界人士認為，事件涉及詐騙及不誠實使用電腦，批評本港網絡刑事罪行條例落後，難保障市民私隱。
李小姐早前見朋友在fb版面分享，聲稱按like便可獲贈H&M禮券的專頁，遂也按like，該專頁隨即提出新指令聲稱要測試用家「是否人類」，要求輸入手機號碼，之後會藉sms短訊接收一個code（編碼），再將之輸入電腦以確認身份，但要付5元電話短訊費。
需分享專頁 輸入手機號碼
她遂輸入手機號碼，但並沒接獲code，開始生疑，決定放棄登記，但仍未知是否已被收取費用。
記者昨午所見，該專頁要求用家先把專頁分享，之後按like以獲取禮券，專頁顯示已有近640萬人按like，而餘下禮券數量一直倒數至零甚至負數，又標明是限時專頁；記者昨黃昏再嘗試登入該專頁，發現已被封鎖未能進入。
H&M昨於其fb官方專頁發表聲明，指有關優惠專頁屬偽冒，並已向fb滙報。品牌香港區發言人昨表示，昨晨才得悉網上流傳偽冒專頁，暫不會採取進一步行動追究，因事件牽連不大，未收到分店接獲相關投訴。
香港電腦保安事故協調中心經理古煒德指出，過往亦有虛假fb專頁，以現金券利誘市民提供個人資料；若藉以收集電話號碼，就可能透過短訊、whatsapp展開直銷攻勢。
網絡保安公司F-Secure大中華區域總監李力恒認為，事件或是惡作劇，但不排除有集團收集網民資料。
執業大律師陸偉雄指出，有關偽冒專頁要求網民繳付5元短訊費用，實已觸犯欺詐罪，最高刑罰為監禁14年；亦有可能違反《刑事罪行條例》中，有關犯罪或不誠實意圖取用電腦的條例。
涉欺詐 法律界抨法例落後
陸表示，本港網絡刑事罪行條例不合時宜，仍以93年電腦普及度執法，涵蓋範圍不足，主要以經濟角度衡量不當行為所致的「獲益」或「捐失」，而最高刑罰僅為監禁5年，不能有效保障市民及阻嚇網絡罪行；而英國有法例禁止不法之徒於網上收集市民資料，香港有關法例相對落後。
私隱專員公署發言人提醒市民，不應貪圖禮物而隨便公開自己的個人資料，特別是在互聯網。
發言人補充，機構在網上收集個人資料，都要提供收集個人資料聲明，羅列目的、會將資料轉交何人等，同時確保不蒐集過多資料，否則即違反保障資料原則；若接獲該署「執行通知」後仍不糾正，即違反《私隱條例》。
from : 經濟日報
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