香草豬扒包

材料

豬扒 [無骨] 4 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩] [輕力拍鬆]，漢堡包 4 個，番茄片及生菜葉 伴吃用



醃料

蠔油 2 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙，味醂 1 茶匙

芝麻油 1/2 茶匙

煲仔飯醬油 1 1/2 湯匙


做法1. 豬扒與醃料拌勻。2. 用2湯匙油慢火將豬扒煎熟。 將豬扒、番茄片及生菜葉放在漢堡包中，立即享用。