沙丹豬扒

材料： 蛋黃液 麵包糠 麵粉 豬扒 芝士 火腿
做法： 1. 芝士和火腿夾入豬扒中； 2. 再把這份豬扒裹上麵粉、蛋黃液、麵包糠，放入鍋中油炸，炸至金黃即可上碟。