彩虹玫塊

材料

煙三文魚 300克 嫩蘆筍 10條 紅燈籠椒（中型） 1/2個 黃燈籠椒（中型） 1/2個

製法

1.準備一鍋熱水，把嫩蘆筍切成3段後焯熟。 2.紅燈籠椒和黃燈籠椒切條（大小與露筍相若），待用。 3.將煙三文魚捲成一朵玫瑰花狀，把嫩蘆筍、紅燈籠椒和黃燈籠椒條隨意放在花芯的位置。 4.將汁料的所有材料拌勻，與彩虹玫瑰伴食。

調味

汁料 原味乳酪 50克 檸檬皮 1茶匙 蒔蘿香草碎 1茶匙 鹽 適量 黑胡椒碎 適量 檸檬汁 少許 from :頭條網